Browsing Tag

Vegansk

Anmeldelser, Højtider, Morgenmad

Boganmeldelse – Veganske Højtider af Ditte Gad Olsen.

For et stykke tid siden modtog jeg fra Forlaget, Muusmann, Ditte Gad Olsens helt igennem fantastiske bog “Veganske Højtider”, og det er jeg meget beæret over. De veganske bøger har haft et kæmpe boom i år, og ser man i samtlige boghandlere, kan man finde mange forskellige kogebøger med vegansk mad – hvor er det fedt. Det eneste, jeg synes, at der har været savnet på rækken med de veganske kogebøger var en bog om retter til de forskellige højtider.

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Anmeldelser, Makeup

Testanmeldelse: Pure Perfumes

Det er ved at være længe siden, at jeg sidst var aktiv på bloggen. Der er sket meget i den tid. Med et nyt studie og en skematiseret planlægning af hverdagen, er der ikke så meget tid tilovers, hvor jeg kan fordybe mig i det, som jeg elsker allermest – nemlig at lave mad – og nu skal det ikke lyde som om, at jeg ikke laver mad længere – tværtimod. Men med to små børn som i allerhøjeste grad

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Morgenmad

Olivenbrød

Hvis der er én særlig ting jeg savner fra min tid i Sydfrankrig er det ‘Pain aux olives’ fra den lokale bager i Tourrettes Sur-Loup. Jeg elskede smagen af oliven i brødet og dets bløde og saftige konsistens. Jeg får mundvand bare ved tanken om det. Det tog mig ikke mange sekunder at beslutte mig for at bage det såkaldte ‘Pain au olives’ og det blev intet mindre end vellykket. Pain aux olives: 2 dl oliven 3 dl vand 1/2 dl

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Anmeldelser, Hverdagstanker

Anmeldelse af Snackboxens indhold fra Vegan and Snacks

❤ANNONCE❤ Til de af jer læsere, som læste indlægget fra i fredags, har jeg været så heldig at have haft muligheden for at teste en snackbox fra Vegan and Snacks. Jeg vil her i dette indlæg give jer en anmeldelse af hvert enkelt produkt, så I har muligheden for at fornemme, hvad der egentlig kan være af indhold i sådan en snackbox: 1. Kale Chips fra My Raw Joy Ét af produkterne som især faldt i god smag hos mig

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Fødselsdag, Hverdagstanker

Fødselsdag

I weekenden har vi fejret en lettere forsinket fødselsdag for min ældste datter sammen med familien. Da jeg er den eneste plantespiser i flokken har det engang imellem være lidt af en udfordring – men jeg fornemmer allerede nu hvor stor en forståelse og positiv interesse der er omkring det – især når de lige pludselig finder ud af, at de der lækre bløde fødselsdagsboller og den der smagfulde flotte fødselsdagskage som for i øvrigt bestod af en chokoladekage fyldt med chokolade-

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Deller, Hovedretter, Pålæg

Selleribøffer med violifeost

Efter min, synes jeg selv, vellykket workshop på Støvring gymnasium i sidste uge (selvfølgelig taget i betragtning af, at det var allerførste gang), havde jeg en del madvarer tilovers. Det betød blandt andet, at der var 2 selleriknolde og 2 pakker violifeost i den restpose, jeg hev med hjem. (Du kan forresten finde violife oste i Kvickly og sommetider også Super Brugsen). Med lidt god kaffe og en fortrolig snak med min ligeså madglade veninde fra København, fik vi mixet nogle ret

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Børnevenlige retter, Småretter

Pølsehorn

Pølsehorn kommer vi ikke udenom når man som jeg har småbørn i hjemmet – det er hyggeligt at bage dem sammen med sine børn, de er nemme at have med på tur og så mætter de. I sidste uge var jeg forbi vores lokale Aldi for at købe spread og pølser. For 1-2 måneder siden lancerede Aldi en del veganske produkter, som er fast i deres sortiment. Priserne ligger i et prisleje som alle kan være med på. Deres 7

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG