Browsing Tag

Kage

Børnevenlige retter, Fødselsdag, Højtider, Søde sager

Marcipankage med passionsfrugt og citroncreme

Det gode vejr har for alvor meldt sin ankomst og det er simpelthen bare så skønt. Vi har brugt en del af tiden på at være udenfor og nydt at dagene lysner forude. Det er en skøn tid vi går i møde. Den her kage minder mig om, at vi snart kan glæde os til lidt flere af de varme dage. Kagen har en skøn smag af marcipan kombineret med et godt lag creme af piskbar soyafløde med passionsfrugt og

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Børnevenlige retter, Fødselsdag, Søde sager

Pastinak-kage med hasselnødder og kakaonibs

Lyder overskriften en anelse mærkelig i dine ører? Måske? Pastinak-kage er vist ikke noget, der bliver talt om så tit, men hvorfor skulle det være så meget anderledes end når vi bager gulerodskage – eller squashkage for den sags skyld? Tanken var egentlig ikke “kage”, da jeg i torsdags så den pose med økologiske pastinakker, som var nedsat til en flad 10ér (jeg elsker for i øvrigt STOP MADSPILD konceptet!). Det var egentlig først om søndagen, at det slog mig: ” Det er søndag

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Søde sager

Cookies med græskarkernesmør og hampefrø

Har I prøvet Urtekrams græskarkernesmør? Den er bare SÅ flot i farven – Wuauw. Jeg havde ikke rigtig tænkt så meget over smagen, da jeg åbnede den men selvfølgelig smager den af græskarkerner – det er da klart. Jeg er bare ikke rigtig blevet dus med denne sag som smørbar på mit brød, og det ærger mig en smule. Dog har jeg fu det ud af, at den passer perfekt som ingrediens i de her cookies sammen med hampefrø, og

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Børnevenlige retter, Søde sager

Kanelsnegle

Jeg er ved at samle en masse gode opskrifter sammen, som kan laves ud af en simpelt dejopskrift – nemlig min favoritdej, som du kan finde her på bloggen og i linket i opskriften. Og idag er vi altså nået til de lækreste kanelsnegle, som vil få enhver mund til at løbe i vand. Har du ingredienserne er det bare med at komme igang med at bage lidt hyggekage til lørdagen. Du skal bruge: 1 portion basicdej 4 spsk brun farin

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Børnevenlige retter, Fødselsdag, Søde sager

Luftige chokolademuffins

Vi er stadig ramt af influenza i hjemmet, og det kan godt være drøjt. F er hårdt medtaget og sover det meste af tiden. Det gør så ondt i ens mor-hjerte at se sit afkom være så sløj. I al min desperation på bare at vække en lille smule appetit i hende, bagte jeg disse chokolademuffins igår og jeg må sige at resultatet blev mere end vellykket. Til ca. 9 store muffins skal du bruge: 2,5 dl plantemælk 1 spsk

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Fødselsdag, Søde sager

Valentinskage

Jeg er høj, glad og lettet. Alt i alt blev det en rigtig god workshop til trods for, at det var allerførste gang, jeg pludselig stod som “underviseren”. Udover at være en oplevelse rigere, er det også noget, som i den grad styrker selvtilliden, for selvfølgelig kan man, hvis man tør! Så mens jeg med en pose glæde i sækken, fik jeg også fremtryllet en jordbærkage med en skøn peanutbund. Perfekt til valentin, som er lige om hjørnet. Til en

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Børnevenlige retter, Fødselsdag, Søde sager

Blåbærmuffins

Idag fylder min ældste datter Freya 2 år. 2 ÅR?? Det er slet ikke til at forstå hvor tiden lige er blevet af? Lige pludselig forstår jeg godt det budskab der lyder rundt omkring, når andre forældre prædiker om, at man skal HUSKE at nyde nuet sammen med sine kære små for inden man ser sig om, er de fløjet fra reden. Av. Der er heldigvis mange år endnu, men de år kan hurtigt nå at indtræffe. Og selvom hendes

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG