Browsing Tag

Grøntsager

Gryderetter, Hovedretter

One pot rice

Hold nu fast hvor er dagene gået stærkt og den ene dag tager den anden – især når man har brugt tiden fornuftigt, hvis jeg selv skal sige det. Som familie har vi faktisk ikke lavet så meget sammen udover en lille gåtur igår med hunden, Baloo. Jeg har nemlig haft lidt på programmet i form af MmM møde og mødregruppe – og man kan jo sige at vi har haft en mere eller mindre skøn solskinsweekend! Dagen idag har

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Børnevenlige retter, Fødselsdag, Søde sager

Pastinak-kage med hasselnødder og kakaonibs

Lyder overskriften en anelse mærkelig i dine ører? Måske? Pastinak-kage er vist ikke noget, der bliver talt om så tit, men hvorfor skulle det være så meget anderledes end når vi bager gulerodskage – eller squashkage for den sags skyld? Tanken var egentlig ikke “kage”, da jeg i torsdags så den pose med økologiske pastinakker, som var nedsat til en flad 10ér (jeg elsker for i øvrigt STOP MADSPILD konceptet!). Det var egentlig først om søndagen, at det slog mig: ” Det er søndag

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Dressing og dip, Marmelade og Syltning, Småretter

Pickles

Der findes to typer mennesker i Danmark: A. Dem, der virkelig ELSKER remoulade.  B. Dem, der ikke kan fordrage hverken lugten eller smag af remoulade. Jeg hører til kategori A. Jeg elsker remoulade og jeg elsker tanken om, at det er så forbavsende nemt at lave det selv. I første omgang starter du med at lave en pickles. Pickles er en form for syltede grøntsager, som er skåret i mindre stykker og som er rørt sammen med en eddikelage bestående

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Søde sager

Chokoladekage med revne rødbeder

Er du også vild med chokoladekage er det her måske et godt bud på en god fyldig én af slagsen? Som jeg nævnte igår har weekenden været fyldt med diverse bagværk i alle afskygninger og den her rødbedekage så altså dagens lys i lørdags. At den allerede er spist kommer vi ‘hmm hmm’ eller jeg ikke nærmere ind på 😳. Og hvis du derude tænker hvad i alverden en rødbede laver i en chokoladekage – ja så er det altså noget

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Hovedretter

Grønkålspandekager med stegte spicy grøntsager

Der er gået pandekager på hjernen.  Når jeg først får smag for noget, er det bare om at få produceret nogle i en fart – ja, jeg taler om pandekagerne. Jeg indrømmer gerne, at min familie ikke er de store grøntsagsspisere, så jeg gør alt hvad der kan gøres i forhold til at indføre det i gryderetter, bagværk osv. Sommetider er det en sikker vinder – andre gange halter det lidt bagefter. Som dengang jeg påstod, at jeg havde lavet

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG