Browsing Tag

Deller

Deller, Hovedretter, Pålæg

Selleribøffer med violifeost

Efter min, synes jeg selv, vellykket workshop på Støvring gymnasium i sidste uge (selvfølgelig taget i betragtning af, at det var allerførste gang), havde jeg en del madvarer tilovers. Det betød blandt andet, at der var 2 selleriknolde og 2 pakker violifeost i den restpose, jeg hev med hjem. (Du kan forresten finde violife oste i Kvickly og sommetider også Super Brugsen). Med lidt god kaffe og en fortrolig snak med min ligeså madglade veninde fra København, fik vi mixet nogle ret

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Deller, Hovedretter, Pålæg

Grønne grønkålsdeller

Som I nok har bemærket – eller ihvertfald ved besked om nu, så er grønkål én af mine præferencer, når det kommer til kålsorter. Jeg kan godt lide smagen, mulighederne og tanken om de mange sunde vitaminer, som netop er i grønkål. Jeg er vokset op med grønlangkål, som er én af mine favoritter. Igennem min barndom lærte jeg også, at grønkål sagtens kan indgå i mange andre sammenhænge – og har du eksempelvis ikke prøvet at lave grønkålschips endnu, er

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Deller, Pålæg, Småretter

Grønne linsedeller

Endnu en omgang linsedeller er havnet på bloggen, og dene gang er de med oliven. For et par dage siden kogte jeg en stor grydefuld med grønne linser, og planen var egentlig, at de skulle have været brugt til noget helt andet end linsedeller, men da tiden har været knap og linserne skulle bruges, blev det altså til en ordentlig omgang deller med oliven. Jeg er rigtig slem til at gå og snacke af dellerne, når vi har dem i

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Hovedretter, Pålæg, Småretter

Risdeller med peanutbutter

Hvem elsker ikke lige peanutbutter? Peanutbutter er noget, jeg har lært at elske med alderen. Jeg fandt især ud af, at det fungerer perfekt som smagsgiver i eksempelvis deller. I den her opskrift har jeg brugt en rest ris fra gårsdagens aftensmad. Du kan også vælge at bruge kogte linser istedet for. Dellerne her vil fungere perfekt som bøffen i en burger eller bruges som pålæg. Du skal bruge: 200 g kogte ris (gerne fuldkornsris) 2 spsk peanutbutter 1 løg 2

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG