Browsing Tag

Citron

Børnevenlige retter, Fødselsdag, Højtider, Søde sager

Marcipankage med passionsfrugt og citroncreme

Det gode vejr har for alvor meldt sin ankomst og det er simpelthen bare så skønt. Vi har brugt en del af tiden på at være udenfor og nydt at dagene lysner forude. Det er en skøn tid vi går i møde. Den her kage minder mig om, at vi snart kan glæde os til lidt flere af de varme dage. Kagen har en skøn smag af marcipan kombineret med et godt lag creme af piskbar soyafløde med passionsfrugt og

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Børnevenlige retter, Søde sager

Fyldig Citronkage med birkes

Hvis der er én ting, som jeg altid har i køleskabet, er det økologiske citroner. Citroner er rige på c-vitamin og kan bruges både i det salte og søde køkken – desuden kan de også anvendes som rengøringsmiddel og skønhedsprodukt til huden. Man kan vist roligt sige at citroner er en all-around-citrus-frugt. Ét af mine mål for 2017 er at komme igang med at sylte og fermentere, da det ikke er noget jeg som sådan har gjort mig så mange

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Søde sager

Kokosis med citron

Kender I det når man har en rest kikærtevand tilovers, som man ikke vil smide ud (for Guds skyld NEJ), selvom man ikke aner, hvad man skal bruge det til? Det var lige sådan, jeg havde det idag – altså i forhold til HVAD jeg kunne lave med det dersens kikærtevand. Jeg havde en erindring om, at der på et tidspunkt var noget med, at der blev lavet is med kikærtevandet (som for i øvrigt hedder Aquafaba), men da jeg er

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Søde sager

Vegansk citronfromage

En klassisk citronfromage indeholder altid æg og husblas. Det er ikke noget, som indgår i en vegansk kost, da begge dele stammer fra dyr. No Go! Men hvad gør man så lige? Jo, man bruger da bare andre alternativer såsom agar agar og aquafaba. Jeg har siden søndag aften gået og cravet efter citronfromage. Du ved, sådan en lækker, blød og saftig fromage med en syrlighed fra citronerne, fedme fra flødeskum og sødme fra sukker. Da vi stadig er igang

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG