Browser Kategori

Italiensk

Børnevenlige retter, Hovedretter, Italiensk, Pastaretter

Spaghetti tofunara

Dagen nærmer sig den 8 marts. Ja, det er jo så allerede imorgen. Som tidligere skrevet lige her, er jeg blevet lokalkoordinator for Mad med Medfølelses afdeling i Aalborg, og hvis du befinder dig i Aalborg klokken 11:30 og 16:30’ish vil der i byen (tæt på hovedbiblioteket) være uddeling af cookies og soyabrikker fra Naturli’. Vi står klar til at sige hej til dig og dette sker netop på grund af at vi fejrer Marts med Medfølelse. Så kig endelig

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Dressing og dip, Italiensk

Hverdagspesto

Med gæster i hjemmet samt en ordentlig omgang influenza, har der ikke været den store tid til at fordybe sig omkring bloggen – dog vil jeg alligevel lige hurtigt smække en super enkel hverdagspesto op, som kan gøre selve dét at spise pasta eller rugbrødsmadder til en fest. Jeg har valgt at kalde denne pesto for hverdagspesto, da den for mit vedkommende altid er en pesto, som jeg har ingredienser til – selvom en almindelig basilikumpesto heller ikke kræver det

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Børnevenlige retter, Frokost, Italiensk, Småretter

Pizzasnegle

Ude godt men hjemme bedst. Efter en dejlig tur til det Sønderjyske med lille A, er det nu også rart at være hjemme igen ved min bedre halvdel og F. Derfor har der også været en smule stille på bloggen – og selvfølgelig også i køkkenet. Idag blev der bagt pizzasnegle til den helt store guldmedalje. Det gode ved pizzasnegle er, at du selv bestemmer, hvilket fyld du ønsker at komme i. Jeg kan især godt lide dejen til pizzasnegle,

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Børnevenlige retter, Hovedretter, Italiensk, Pastaretter

Spaghetti med tomatsauce og Naturli’s frikadeller

Godt nok er jeg netop nu ude på Lars Tyndskids marker – altså derude hvor man slår malingen fast med søm og hvor man tror, at veganere lever af græs og mælkebøtter – men at jeg lige netop i  den lokale ‘Super Brugsen’ skulle finde et nyt produkt fra Naturli’ den havde jeg vitterligt ikke set komme. Selvfølgelig blev jeg nødt til at hive hele to pakker med hjem. Hegnet positivt overrasket over smag og konsistens. Da selve frikadellerne er

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Gryderetter, Hovedretter, Italiensk, Pastaretter

Hverdags linse-bolo

Linser. You can’t live without them. Du har sikkert stødt på linser i dit lokale supermarked. Der findes flere varianter og derfor også mange muligheder, når du laver mad med linser. Nogle koger lettere ud og andre bruges eksempelvis i salater, deller osv. I denne sauce har jeg brugt røde linser. Røde linser koger meget let ud, har en smuk rød farve og smager i bund og grund fortræffeligt. Denne linsesauce kan du bruge til lidt af hvert. Du kan

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG