Anmeldelser, Højtider, Morgenmad

Boganmeldelse – Veganske Højtider af Ditte Gad Olsen.

For et stykke tid siden modtog jeg fra Forlaget, Muusmann, Ditte Gad Olsens helt igennem fantastiske bog “Veganske Højtider”, og det er jeg meget beæret over. De veganske bøger har haft et kæmpe boom i år, og ser man i samtlige boghandlere, kan man finde mange forskellige kogebøger med vegansk mad – hvor er det fedt. Det eneste, jeg synes, at der har været savnet på rækken med de veganske kogebøger var en bog om retter til de forskellige højtider.

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Anmeldelser, Makeup

Testanmeldelse: Pure Perfumes

Det er ved at være længe siden, at jeg sidst var aktiv på bloggen. Der er sket meget i den tid. Med et nyt studie og en skematiseret planlægning af hverdagen, er der ikke så meget tid tilovers, hvor jeg kan fordybe mig i det, som jeg elsker allermest – nemlig at lave mad – og nu skal det ikke lyde som om, at jeg ikke laver mad længere – tværtimod. Men med to små børn som i allerhøjeste grad

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Anmeldelser, Søde sager

Anmeldelse af “Fredagsslik” fra Vegan & Snacks ???

❤️ Sponsoreret gave ❤️ Jeg har endnu engang fået muligheden for at teste og anmelde en snackbox sponsoreret af Vegan & Snacks og lad mig sige det sådan: Jeg er meget beæret! Sidste gang testede jeg Vegan & Snacks store snackbox, som du kan læse mere om her og her. Men nu til sagen. Jeg har som sagt fået æren af at teste webshoppens helt nye måneds abonnement kaldet “Fredagsslik”. Denne box er for maj måned. Konceptet er ganske enkelt: Boxens formål er at gøre det

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Anmeldelser, Hverdagstanker

Søndags giveaway fra Naturli’ Foods

❤GIVEAWAY❤ Jeg er i gavehumør – og det vil gå ud over jer idag og de næste 5 søndage. Jeg har fået sponsoreret gaverne af Naturli’ Foods. Det er ikke nogen hemmelighed at jeg elsker Naturli’s mange produkter og i takt med at vi idag er mange flere der tænker på dyrevelfærd, miljø og bæredygtighed som også vælger en plantebaseret, er der også sket meget for Naturli’ siden jeg første gang stiftede bekendtskab med deres plantedrikke. Idag er der et langt større udvalg

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Højtider

Varme hveder med et twist af kanel, tørrede æbler og appelsinskal

Imorgen er det store bededag og en gammel tradition lyder på, at vi aftenen inden spiser varme hveder. Traditionen er omtrent 200 år gammel. Dengang i  tidernes morgen bagte bagerne store hvedeknopper, fordi de ligesom mange andre dansker havde lukket på store bededag – så kunne folk købe varme hveder om torsdagen, som altså kunne spises, når bageren havde lukket – men selvfølgelig også torsdag aften. Der er mange der den dag idag holder denne tradition i hævd – dog har vi nok

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Bagværk, Morgenmad

Olivenbrød

Hvis der er én særlig ting jeg savner fra min tid i Sydfrankrig er det ‘Pain aux olives’ fra den lokale bager i Tourrettes Sur-Loup. Jeg elskede smagen af oliven i brødet og dets bløde og saftige konsistens. Jeg får mundvand bare ved tanken om det. Det tog mig ikke mange sekunder at beslutte mig for at bage det såkaldte ‘Pain au olives’ og det blev intet mindre end vellykket. Pain aux olives: 2 dl oliven 3 dl vand 1/2 dl

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Børnevenlige retter, Morgenmad, Småretter, Søde sager

Koldskål med kammerjunker

Uhm – hvem kan egentlig sige nej til en blød og cremet koldskål med knasende kammerjunker? Det kan jeg ihvertfald ikke. Vi nærmer os med hastige skridt en forhåbentlig varm sommerperiode, hvor koldskål ofte bliver indtaget i de danske hjem. Der findes flere varianter af koldskål på markedet – dog ikke nogen veganske, men det er heldigvis ikke så svært at lave det selv. Kammerjunker: 1/2 dl havregryn 2 spsk smør 1 tsk vaniljeessens Skallen fra 1 lime ca. 1

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG